1．(2014·广东理综)油菜种 子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是( )
|
选项
|
取样时间
|
检测试剂
|
检测结果
|
|
A
|
第10天
|
斐林试剂
|
不显色
|
|
B
|
第20天
|
双缩脲试剂
|
不显色
|
|
C
|
第30天
|
苏丹Ⅲ试剂
|
橘黄色
|
|
D
|
第40天
|
碘液
|
蓝色
|
解析 本题考查有机 物的鉴定及从坐标曲线中获取信息的能力。第10天有可溶性糖的存在，可溶性糖中的葡萄糖、麦芽糖是还原性糖，用斐林 试剂鉴定会有砖红色沉淀，A项错 误。细胞中含有蛋白 质， 各种有机物的转化也离不开蛋白质类酶的催化，用双缩脲试剂检测会产生紫色反应，B项错误。第30天脂肪含量较高，苏丹Ⅲ检测呈橘黄色，C项正确。第40天淀粉含量为0，碘液检验不显蓝色，D项错误。
答案 C
2．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是( )
A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
解析 本题主要考查细胞中化学元素的相关知识。细胞中每种元素的作用各不相同；脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成；细胞中的微量元素虽含量极少，但其作用和大量元素同等重要。故A、B和D项都不正确。主动运输机制有助于维持细胞内元素 组成的相对稳定，C项正确。
答案 C
