一、选择题（本大题共40小题，每小题1分；每小题有一个最佳答案，请将所选答案正确填涂在答题卡上。共计40分）
1．下列有关细胞中的有机物说法正确的是 （ ）
A．含有元素C、H、0、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料
C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用
2．线粒体内膜形成了许多嵴，上面附有大量基粒。经研究发现，基粒是合成ATP所需要的多种酶的复合体。这可以表明，线粒体内膜的重要功能之一是 （ ）
A．使物质定向运输 B．控制物质出入线粒体
C．合成酶蛋白和ATP的场所 D．提供酶的支架，参与反应调控
