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高中化学编辑
【推荐】2016届高三化学复习效果阶段性检测：选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小448 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2015/11/7 11:27:00
    下载统计今日0 总计5
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资源简介
1．蛋白质发生的下列过程中，是一个可逆过程的是（   ）
A．加入浓HNO3   ．煮熟         C．加入饱和的K2SO4溶液  D．X射线照射   B
2．既能发生加氢反应，又能发生皂化反应的是（   ）
A.植物油     B.甘油    C.油酸     D.软脂酸
3．下列物质能水解且最终水解产物有两种的是（   ）
   A．蔗糖         B．麦芽糖         C．蛋白质       D．果糖
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