一、选择题（本题包括25小题，共54分．其中1-21小题，每小题2分；22-25小题，每小题2分，每小题只有1个正确答案）
1．Ba（OH）2（固体）、CuSO4（固体）、CH3COOH（液态）这些物质为什么归为一类，下列哪些物质还可以和它们归为一类（ ）
A．75%的酒精溶液 B．HCl（气态）
C．Fe （OH）3胶体 D．豆浆
2．只有一种元素的物质（ ）
A．可能是纯净物也可能是混合物
B．可能是单质也可能是化合物
C．一定是纯净物
D．一定是一种单质
3．厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中发生的变化不属于氧化还原反应的是（ ）
A．食物长时间放置后变质腐败
