1．下列各组生物中，具备细胞结构的一组是（ ）
A．蓝藻和噬菌体（细菌病毒） B．艾滋病病毒和草履虫
C．SARS病毒和烟草花叶病毒 D．乳酸菌和酵母菌
2．细胞中含量最多的元素和组成生物体的最基本元素分别是（ ）
A．C、O B．H、O C．O、C D．O、N
3．不法商贩向牛奶中添加三聚氰胺，大大提高了牛奶中的含氮量，从而可以提高了牛奶的哪项营养检测结果（ ）
A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．脂肪
4．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A．蛋白质是细胞中含量最多的化合物
B．有些蛋白质具有免疫功能，如受体蛋白
C．肽链以一定方式形成具有空间结构的蛋白质
D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
