1．化学是你，化学是我，化学深人我们生活，下列说法正确的是
A.食用花生油、鸡蛋清和葡萄糖都能发生水解反应
B.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都含有不饱和碳碳双键
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
2．书写热化学方程式时要注明物质的状态，其主要原因是
A.为了区别一般的化学方程式 B.物质的状态与反应热有关
C.可以具体说明反应进行的情况 D.可以具体说明反应发生的条件
3.下列反应属于取代反应的是
A.乙醇在浓硫酸作用下加热制乙烯 B.石油裂解制丙烯
C.苯和液溴反应制溴苯 D.乙烯制聚乙烯
