一、选择题(本题共35题,每小题2分,共70分) 1.下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是( ) A.酶的水解产物都是氨基酸 B.大肠杆菌的遗传物质是RNA C.蔗糖和麦芽糖的水解产物中都含有葡萄糖 D.脂肪、淀粉、核酸等生物大分子都是生物体重要能源物质 2.关于质膜结构和功能的叙述,正确的是( ) A.质膜中的膜蛋白比磷脂更易移动 B.质膜中夹杂着胆固醇增加膜的“柔性” C.质膜中的有些膜蛋白起着生物催化剂的作用 D.质膜内外两侧的蛋白质有差异但脂双层却完全相同
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