1.关于酶的性质,下列表达中错误的一项是( ) A.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变 B.一旦离开活细胞,酶就失去了催化能力 C.酶是活细胞产生的具有催化能力的一类特殊的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA D.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响 2.能够促使唾液淀粉酶水解的酶是 ( ) A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.麦芽糖酶 3.在培养皿底部铺上棉花,将生理状况相同的豌豆种子放棉花上。实验过程与结果如下
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