一、选择题:(每题2分,共60分.每题只有一个正确答案,请将你认为正确的答案填写到答题卷相应位置,答在试卷上无效.) 1.关于酶的性质,下列表达中错误的一项是( ) A.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变 B.一旦离开活细胞,酶就失去了催化能力 C.酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA D.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响 2.如图纵轴为酶反应速度,横轴为底物浓度,其中正确表示酶量增加1倍时,底物浓度和反应速度关系的是( )
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