一、选择题(每题只有一个选项正确,每小题3分,共48分) 1、化学与生活密切相关,下列有关说法中不正确的是 A.工业上常利用油脂的碱性水解制取肥皂 B.雾、鸡蛋清水溶液、水与乙醇的混合液均具有丁达尔效应 C.蔬菜汁饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 D.浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻士可以吸收乙烯,所以可用此物保鲜水果 2、下列反应都是中学阶段常见的反应,从分类的角度选出不同类型的 A.皂化反应 B.焰
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