一、选择题：（本题共16小题，每小题3分，共48分．每小题只有一个选项符合题意．）
1．如果你家里的食用豆油混有一些水，你将采用下列何种方法分离（ ）
A．过滤 B．分液 C．萃取 D．蒸馏
2．水的摩尔质量是（ ）
A．18 B．18mol C．18 g D．18g/mol
3．溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是（ ）
A．是否有丁达尔现象 B．是否能通过滤纸
C．分散质粒子的大小 D．是否均一、透明、稳定
4．有关氧化还原反应的叙述正确的是（ ）
A．氧化还原反应的实质是有氧元素的得失
B．氧化还原反应的实质是元素化合价的升降
C
