1.(2014山东临沂一模)化学与生产、生活联系密切,下列说法正确的是( )
A.常用作净水剂的KAl(SO4)2和漂白粉都是强电解质
B.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用
C.对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料
D.碘是人体必需的微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物
解析:漂白粉是混合物,故A错误。维生素C易被氧化,具有较强的还原能力,故B正确。“地沟油”的主要成分是油脂,而汽油主要成分是烃,分馏属于物理过程,而由“地沟油”加工成生物质燃油的过程很复杂,涉及加氢技术等化学过程,故C错误。人体补碘,一般通过食用加碘食盐、吃富碘海产品(如海带)等,故D错误。
答案:B