考点一 基因工程的基本原理和操作技术
1．基因工程的概念
基因工程也叫DNA重组技术，它是在分子水平上进行的一种外科手术式的遗传操作，采取类似于工程建设的方式，按照预先设计的蓝图，借助于实验室的技术，将某种生物的基因或基因组提取出来，在生物体外进行加工改造或重新组合，再转移到另一种生物中去，从而定向地改变生物的遗传特性，创造出新型的生物。
2．基因工程研究的理论基础
(1)分子基础：在20世纪40年代证实了DNA是主要的遗传物质，它是遗传信息的携带者；DNA是生物大分子，基因是DNA分子上具有遗传功能的DNA片段。
(2)重组基础：在20世纪50年代确立了DNA的双螺旋构型，遵循碱基互补原则，DNA进行半保留复制，从而解决了基因的自我复制和世代交替问题。
(3)转移基础：在20世纪60年代，相继提出了“中心法则”和操纵子学说，成功地破译了遗传密码，阐明了遗传信息的
