专题二 微生物的培养和利用
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1．(14分)(2015·定西模拟)急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌和病毒通过消化道进入人体导致的，因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水有关的问题：
(1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为__________________。在下图所示的四种菌落分布图中，不可能是用该方法得到的是__________________。
(2)图中用该方法得到的菌落分布图中，最符合计数要求的是图中的______________________。
(3)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？______________________。为什么？______________________。
(4)分别取0.1mL、已稀释103倍的水样分别涂布到3个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落平均数为50。则每升原水样中大肠杆菌数为______________________。
解析 (1)据图可知，D图所示的菌落分布为平板划线法接种获得的。(2)利用稀释涂布平板法进行微生物计数时，需要得到30～300个菌落的平板进行计数。(3)为了增强实验的说服力，通常要设置对照实验，本实验可设置空白对照排除培养基污染产生的影响。(4)根据公式计算每升原水样中大肠杆菌数为50×103÷0.1×1 000＝5.0×108。
答案 (1)稀释涂布平板法 D (2)C (3)需要 培养基制备不合格会导致菌落数增加 (4)5.0×108
2．(14分)(2015·玉溪模拟)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状，对炭疽病疑似患者，可根据
