生物膜的流动镶嵌模型
l 学习目标：
1、简述生物膜的结构。
2、探讨建立生物膜模型的过程中如何体现结构与功能相适应的观点.
3、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
l 学习的重点和难点：
学习重点：流动镶嵌模型的基本内容。
学习难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
学习过程：
一．生物膜结构的探索历程
资料1：欧文顿实验
19世纪末，欧文顿（E.Overton）曾用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：凡可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
提出假说：_______________________________________
资料2：
20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。
化学分析表明：_______________________________________
资料3：两位荷兰科学家的实验
1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的 2 倍。
提出假说：_______________________________________
