细胞中的糖类和脂质
目标导航 1.掌握糖类的种类和作用。2.掌握脂质的种类和作用。3.理解生物大分子以碳链为骨架。
一、细胞中的糖类
1．功能
能为细胞提供能量的物质很多，其中________是主要的能源物质。
2．元素组成
只有____________三种元素，多数糖类分子中H和O之比是________。
3．分类
(1)单糖：不能水解的糖。
①__________是生命活动所需的主要能源物质。
②常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。
(2)二糖：由______________脱水缩合而成的糖。
(3)多糖：可水解为许多单糖的糖。
①植物细胞中的________是主要的储能物质，__________是构成细胞壁的主要成分。
②动物细胞中的________是主要的储能物质。
二、细胞中的脂质
1．化学特点
(1)元素组成：主要是__________，有些脂质还含有P和N。
(2)化学性质：脂质的分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性的____________。
2．种类和功能
