金榜书城  公司网站  学问百事通  点击这里与网站客服、学科编辑交流
用户名： 密码：  用户登录   新用户注册  忘记密码  账号激活
·设为首页 ·加入收藏
您的位置：教学资源网 >> 试题 >> 化学试题
高中化学编辑
河北省衡水中学高中化学必修二自助餐：3.4 基本营养物质 1
下载扣金币方式下载扣金币方式
需消耗0金币 立即下载
0个贡献点 立即下载
0个黄金点 立即下载
 VIP下载通道>>>
如何获取金币<<
提示：本自然月内重复下载不再扣除金币
  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小149 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2016/10/15 14:49:01
    下载统计今日0 总计12
  • 评论(0)发表评论  报错(0)我要报错  收藏
0
0
资源简介
③盐析—可逆过程—可分离提纯蛋白质   
少量Na2SO4、(NH4)SO4可促进蛋白质的溶解，浓的上述无机盐溶液可降低蛋白质的溶解度，盐析是可逆的。
④蛋白质的变性 —不可逆过程
紫外线照射、加热或加入有机化合物、酸、碱、重金属盐（如铜盐、铅盐、汞盐等）蛋白质的变性是不可逆的。
⑤颜色反应：某些具有苯环结构的蛋白质遇浓HNO3变性，产生黄色不溶物。
⑥灼烧气味：灼烧蛋白质产生烧焦羽毛的气味。
相关资源高级搜索
用户评论查看该资源所有评论
  • 暂时没有相关评论
最新套卷
精品专题
最新上传
推荐资源

请先登录网站关闭

  忘记密码  新用户注册