1.下列说法错误的是( )
A.乙醇的水溶液可使蛋白质发生性质改变
B.纤维素在一定条件下水解生成葡萄糖
C.在一定条件下油脂水解可生成甘油
D.煤的干馏、石油的分馏都属于化学变化
2.下列关于元素周期表的说法正确的是( )
A.短周期是指笫1、2周期
B.过渡元素全部是金属元素
C.I A族的元索全部是金属元素
D.元素周期表有8个副族
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