1．(2016·济南高二质检)化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是( )
A．苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂
B．白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴
C．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
D．用食醋去除水壶中的水垢时所发生的反应是水解反应
【解析】 苯酚有一定毒性但可作消毒剂；制造安全火柴的是红磷不是白磷；肥皂的有效成分是油脂碱性水解生成的高级脂肪酸钠；用食醋去除水壶中的水垢时所发生的反应是复分解反应。
【答案】 C
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