专题01 细胞的分子组成与结构
1.本专题在高考中常以选择题的形式出现,以元素、化合物组成的关系图为命题的切入点,考查推断DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂质等的结构、功能和相互关系,以及相关物质的鉴定等。
2.纵观近几年高考试题,理综卷中对本专题内容的单独考查很少,一般与细胞代谢或生命活动调查等知识综合起来考查,蛋白质和核酸所占比例最大。
一、蛋白质、核酸的结构和功能
1. 核酸与蛋白质的关系
2.DNA的多样性与蛋白质多样性的关系
蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性,因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系。
3.蛋白质和核酸的相关计算
(1)蛋白质的相关计算:
①计算蛋白质中的氨基酸数目:
若已知多肽中氮原子数为m,氨基个数为n,则缩合为该多肽的氨基酸数目为m-n+肽链数。
若已知多肽中的氮原子数为m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。
②计算蛋白质中的O、N原子数目: