小题练十二 (时间：12分钟 分值：36分)
本训练共6道选择题，每小题6分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．(2016江西南昌十校二模，1)下列关于细胞中元素和化合物的叙述，不正确的是( )
A．脂质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
B．蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的同时并消耗ADP
C．所含氨基酸种类、数目、排列顺序相同的蛋白质不一定具有相同的功能
D．纤维素、脂肪和腺苷的组成元素是不同的，而ATP、DNA、NADPH的组成元素是相同的
【答案】B
【解析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪可以作为储能物质，固醇中的性激素具有调节功能，胆固醇可以参与血液中脂质的运输，维生素D能促进肠道对钙磷的吸收，A正确；蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，但不消耗ADP，B错误；所含氨基酸种类、数目、排列顺序相同的蛋白质如果空间结构不同功能不同，C正确；纤维素、脂肪组成元素只有C、H、O，腺苷组成元素有C、H、O、N，而ATP、DNA、NADPH都是由C、H、O、N、P组成的，D正确。
2．(2016安徽皖南八校联考，3)下列对植物细胞质壁分离和复原实验过程的叙述，错误的是( )
A．与洋葱内表皮相比，用紫色外表皮更利于实验现象的观察
B．移动装片观察不同部位的细胞，质壁分离的程度可能不同
C．设计一系列浓度梯度的蔗糖溶液，可以估测细胞液的浓度
D．将蔗糖溶液换成KNO3溶液，不加清水也一定能自动复原
【答案】D
【解析】与洋葱内表皮相比，由于外表皮有颜色，用紫色外表皮更利于实验现象的观察，A正确；移动装片观察不同部位的细胞，质壁分离的程度可能不同，B正确；设计一系列浓度梯度的蔗糖溶液，可以估测细胞液的浓度，C正确；硝酸钾溶液浓度过低，不会引起细胞发生质壁分离，而浓度过高会使细胞过度失水死亡而不能复原，选项中并未说明硝酸钾溶液的具体浓度，D错误。
