1. 化学与生活密切相关。下列有关说法正确的是
A.可用KI鉴别淀粉溶液和Na2CO3溶液
B.隔夜蔬菜中的部分硝酸盐被氧化为有毒的亚硝酸盐
C.沾附水滴的铁质餐具生锈是化学腐蚀所致
D.白葡萄酒含维生素C 等多种维生素,通常添加微量SO2,以防止营养成分被氧化
【答案】D
【解析】
试题解析: A.KI与淀粉溶液和Na2CO3溶液不反应,无现象,无法鉴别;A错误;B.隔夜蔬菜中的部分硝酸盐被还原为有毒的亚硝酸盐;B错误;C。水滴的铁质餐具生锈属于电化学腐蚀,而非化学腐蚀所致;D.白葡萄酒含维生素C 等多种维生素,通常添加微量SO2,它具有还原性,以防止营养成分被氧化;D正确;
考点: 物质的鉴别,电化学腐蚀、氧化还原反应;