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高中生物编辑
中图版:考题演练·跟踪检测区 选修1.3【2016版生物《高中全程复习方略》】
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本中图版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小926 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2017/6/21 8:47:50
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资源简介
考题演练·跟踪检测区
1.葡萄收获的季节性较强,并且不易运输,易造成积压,腐烂变质。为了解决上述问题且满足不同人群的需求,可以将其加工制作成果汁、果酒、果醋等。下面是简单的生产流程图,结合所学知识回答下列问题。
(1)果胶酶的使用过程①中,需要对酶的活性、酶的用量进行研究。在甲、乙两个曲线中,果胶酶活性受环境因素影响的变化曲线是__________;乙曲线中纵轴还可以用________________来表示。自变量X可以代表______________;自变量Y可以代表____________。
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