课时提升作业(三)
生命活动的主要承担者——蛋白质
(40分钟 100分)
一、单项选择题(包括7题,每题6分,共42分。每题只有一个选项符合题意。)
1.(2015·肇庆模拟)关于生物体内氨基酸的叙述正确的是 ( )
A.氨基酸是蛋白质分子的单体,由氨基和羧基组成
B.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是
C.每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
D.组成人体的氨基酸都能在人体内合成
【解析】选B。氨基酸的结构通式为 ,由氨基、羧基、氢、R基和中心碳原子构成;不同的氨基酸R基不同,因此共有结构为 ;甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素;必需氨基酸不能在人体内合成。
2.层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白。若将层粘连蛋白彻底水解,不可能产生的物质是 ( )
