1.（2010上海南汇中学期中）下列是为了认识酶作用的特性，以2％的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验方法及结果，通过分析实验可以得出的结论是 （ ）
|
步骤
|
方法
|
观察结果
|
|
1
|
常温下自然分解
|
氧气泡少而小
|
|
2
|
常温下加Fe3+
|
氧气泡稍多而小
|
|
3
|
常温下加入鲜肝提取液
|
氧气泡多而大
|
|
4
|
加热煮沸后冷却的鲜肝提取液
|
同自然分解一样
|
①酶的催化条件具有温和性 ？？ ②酶的催化效率具有高效性
③酶的催化对象具有专一性 ④高温会使酶失去活性
A．①② B．②③ C．①③ D．②④
[考点定位]本题考查酶的高效性的实验，属于实验的分析比较层次。
[答案解析] D 分析方法的不同，通过1、2、3常温下的自然分解、Fe3+、鲜肝提取液氧气气泡的多少比较，从而得出高效性的结论。通过常温与煮沸的鲜肝的比较，可以得出高温使酶活性失活。但本实验无法得出酶的专一性的结论。
