1．（2010·郑州模拟）北京地区种植的大白菜于秋末冬初收获（在立冬日砍收白菜）。人们发现，收获的大白菜外部叶片的钙元素含量大大高于菜心，菜心的氮元素含量却远远高于外部叶片，而肥沃的菜园土富含各种矿质营养。对此现象合理的解释是（ ）
A.大白菜生长后期的气温偏低
B.北方的土壤氮元素含量比钙元素高
C.钙在植物体内可被不同器官重复利用
D.氮在植物体内形成稳定的化合物
2.（2010·济南模拟）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
A.798、2和2 B.798、12和10
C.799、1和1 D.799、11和9
