一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分)
1.为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它( )
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A.②③ B.①③ C.①④ D.③④
2.以下非金属氧化物与其引起的环境问题及主要来源对应正确的是( )
|
氧化物
|
环境问题
|
主要来源
|
A
|
CO2
|
酸雨
|
化石燃料的燃烧
|
B
|
SO2
|
光化学烟雾
|
汽车尾气的排放
|
C
|
NO2
|
温室效应
|
工厂废气的排放
|
D
|
CO
|
CO中毒
|
燃料的不完全燃烧
|
3.科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子的结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中不正确的是( )
A.“钴酞菁”分子所形成的分散系不具有丁达尔效应
B.“钴酞菁”分子能透过滤纸
C.此项工作可以用来改变分子的某些物理性质
D.此项工作可广泛应用于光电器件、生物技术等方面