1．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（ ）
A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入
B．在饲料中添加“瘦肉精”可以提高猪肉中的瘦肉量，使瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质
C．癌细胞与衰老细胞都有基因表达
D．癌变和衰老都是细胞的正常生命现象
2．筛选是生物技术中的一个重要环节。下列叙述不正确的是（ ）
A．基因工程中，利用目的基因对受体细胞进行筛选
B．细胞工程中，利用特定的选择培养基筛选出杂交细胞
C．杂交育种中，利用病原体感染法筛选出F2中抗病植株
D．微生物培养中，利用尿素作为唯一氮源的培养基筛选出分解尿素的细菌
