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新课标2018新高考历史第一轮总复习同步测试十一中国近现代社会生活的变迁新人教版
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本新人教版（现行教材）
    所属学科高中历史
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1137 K
    上传用户conan01
  • 更新时间2017/9/8 10:52:34
    下载统计今日0 总计4
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资源简介

一、选择题(每小题3分，共54分)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1．(2016附中)1876年葛元煦注意到，开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”…… 到八九十年代，天津、北京的西餐馆也相继开设，名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》，常可看到“品升楼”“德义楼”“番茶馆” 的广告，称它们专办“英法大菜”“请得巧手外国厨房精调西菜”。这表明(A)

A．中国饮食文化在碰撞中渐变

B．西式餐饮渗入中国普通百姓家

C．西餐经营由洋人变为中国人

D．中国餐饮行业营销手段西方化

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