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高中化学编辑
2017_2018学年高中化学课时跟踪检测（十一）氨基酸和蛋白质 鲁科版选修5
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本鲁科版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小630 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2018/4/7 13:50:03
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
1．为保障全民健康，公共场所要定期进行消毒；毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮；被褥要放在太阳光下直射，其目的是(　　)
A．使多糖水解　　　　　         　B．使油脂水解
C．使氨基酸变性                  D．使蛋白质变性
解析：选D　毛巾、口罩、被褥等含有细菌等有害成分，开水蒸煮、阳光直射可使细菌、病毒等含有的蛋白质发生变性，故只有D项正确。
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