一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．下列生物工程技术中，不属于细胞工程的是( )
A．通过试管动物大量繁殖优良动物
B．利用含有人胰岛素基因的大肠杆菌生产胰岛素
C．通过体细胞克隆技术培养出克隆羊
D．将某人的肝癌细胞在实验室中繁殖成一个细胞系
解析：A、C、D三项操作水平为细胞或细胞器水平，属于细胞工程；B项操作水平为DNA分子水平，属于基因工程。
答案：B
2．下列关于植物体细胞杂交技术的叙述，错误的是( )
A．获得原生质体的过程需要用到纤维素酶和果胶酶
B．利用植物体细胞杂交可以获得某种多倍体植株
C．植物体细胞杂交过程就是原生质体融合的过程
D．可根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定杂种细胞
解析：利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，才能获得原生质体；通过植物体细胞杂交可获得多倍体，并可根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定是否是杂种细胞。植物体细胞杂交过程包括原生质体融合和植物组织培养过程。
答案：C
3．若大量、快速生产抗癌物质紫杉醇需借助下列哪项生物技术( )
A．基因工程 B．诱变育种
C．植物组织培养 D．植物体细胞杂交
解析：培养紫杉外植体经脱分化形成愈伤组织，将愈伤组织接种到发酵罐中连续培养，可在培养液中获得大量紫杉细胞，经提炼可得紫杉醇，因此紫杉醇通过植物组织培养技术获得的。
答案：C
4．下列实例与所利用的技术或原理不相符合的是( )
A．转基因抗虫棉的培育需要利用植物组织培养技术
B．植物组织培养过程依据的原理是植物细胞具有全能性
C．原生质体融合和动物细胞融合都利用了细胞膜的选择透过性
D．植物愈伤组织的形成和杂交瘤细胞的培养都与细胞分裂有关
解析：原生质体融合和动物细胞融合都利用了细胞膜的流动性。
答案：C
