1.在一个普通的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如图，下列有关坐标图中不正确的是( )
A． 答案①B． 答案②C． 答案③D． 答案④
2.下列说法中正确的是( )
A． 制酒和制醋的微生物进行细胞呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质
B． 探究麦芽糖酶的专一性实验中，可选择斐林试剂检验麦芽糖是否分解
C． 低温诱导染色体数目加倍的实验原理是低温可抑制纺锤体的形成，从而抑制染色体着丝点分裂，使染色体不能分别移向两极
D． 用凝胶色谱法分离蛋白质时，在色谱柱中移动速度较慢的蛋白质，相对分子质量较小
3.关于胡萝卜素的提取，下列有关的叙述中不正确的是( )
A． 一般来说，要想萃取效果好，需保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长
B． 用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响
C． 在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发
D． 提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定，若出现了和标准样品一样的层析带，说明实验成功
4.下列关于凝胶色谱柱的装填，除哪项外均为正确解释？( )
A． 交联葡聚糖凝胶(Sephadex G－75)“G”表示凝胶的交联程度、膨胀程度及分离范围，75表示凝胶得水值
B． 色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现有气泡，必须重装
C． 用300 mL物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液充分洗涤平衡凝胶12 h
D． 凝胶用自来水充分溶胀后，配成凝胶悬浮液
5.目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是( )
A． 酶对高温不敏感，但对强酸、强碱非常敏感
B． 加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境
C． 固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D． 酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用
6.下列有关固定化酶和固定化细胞的说法中不正确的是( )
A． 与普通酶相同，固定化酶活性的发挥需要适宜的温度和pH
B． 固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外，还需要有机营养的供应
C． 固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性可能下降
D． 固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用
