可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O -16 P-31
第 Ⅰ 卷（共36分）
一、单项选择题（本题包括6小题，每小题2分，共12分，每小题只有一个正确答案，只要选错，该小题就得0分）
1. 下列说法正确的是
A. 浓氨水中滴加FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体
B. 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
C. 福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物
D. “青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化
【答案】C
【解析】A. 浓氨水中滴加FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3沉淀，A不正确；B. 煎炸食物的花生油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，B不正确；C. 福尔马林（甲醛的水溶液）、水玻璃（硅酸钠水溶液）、氨水均为混合物，C正确；D.屠呦呦对青蒿素的提取过程中没有新物质生成，属于物理变化，D不正确。本题选C。
2. 下列物质的分离方法中，根据微粒大小，确定分离方法的是
A. 萃取 B. 过滤 C. 结晶 D. 蒸馏
