7．中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中记载了古代化学研究成果。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是（ ）
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常见古诗文记载
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化学知识
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A
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《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”
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铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高
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B
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《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛”
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强水为氢氟酸
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C
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《本草经集注》中记载鉴别硝石（KNO3）和朴消（Na2SO4）的方法：“强烧之，紫青烟起，云是真硝石也”。
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利用焰色反应
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D
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《诗经•大雅•绵》：“堇荼如饴。”郑玄笺：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。”
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糖类均有甜味
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