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高中化学编辑
(新人教版)2020高考化学一轮复习核心素养提升31官能团的性质与检验学案
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小676 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2019/7/10 13:53:03
    下载统计今日0 总计15
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资源简介

2.依据官能团的特性鉴别有机物的试剂及现象

物质

试剂与方法

现象

饱和烃与不饱和烃

加入溴水或酸性KMnO4溶液

褪色的是不饱和烃

羧酸

加入新制Cu(OH)2

蓝色絮状沉淀溶解

NaHCO3溶液

产生无色气泡

葡萄糖

加入银氨溶液,水浴加热

产生光亮银镜

加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热至沸腾

产生砖红色沉淀

淀粉

加碘水

显蓝色

蛋白质

加浓硝酸微热

显黄色

灼烧

烧焦羽毛气味

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