【自主训练1】 能正确说明酶不同于无机催化剂的催化特性的是( )
A．酶都是蛋白质
B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用
C．酶的活性随着温度的升高而不断提高
D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
解析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，少数RNA也有生物催化作用。酶虽然一般情况下都是在生物体内发挥催化作用，但在体外适宜的条件下也具有催化作用。在一定范围内酶的活性随温度的升高而升高，但超过酶的最适温度，酶的活性随温度的升高而降低甚至丧失。与无机催化剂不同的是酶具有专一性，每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。
答案：D
