1.A 解析：本题考查消费结构和消费水平的知识，考查阅读材料信息的能力和推理能力。恩格尔系数下降，说明生活水平提高，从图表可以看出，我国居民的恩格尔系数尽管在2004年有所上升，但总体在下降，反映我国城乡居民生活水平提高，故选A项。
2. B 解析：先计算材料中该市居民生活的恩格尔系数：1 700÷4 000≈0.42。与材料中的数据进行对比，属于小康水平。此题难度不大，却较好地体现了能力考查的要求。
3. BC
解析：本题考查股票的知识，考查判断推理能力。从图中可看出股票价格的波动，B项选；这种波动说明了股票的风险与收益的关联，C项选；图中没有涉及企业，A项不选；股民心理预期影响股票价格，但它不是决定因素，D项错误。
