1．(2011·三明一中上学期第二次月考)2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。一般来说，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的( )
A．肽键 B．游离的氨基
C．游离的羧基 D．R基
答案：A
2．(2011·三明一中上学期第二次月考)世界卫生组织刚刚宣布了甲型流感大流行的结束，英国医学界就宣言南亚出现了一种新型超级抗药性细菌，几乎所有的抗生素对它都束手无策。分析表明，与以前的致病菌相比，该细菌内仅仅多了一种特殊蛋白质，简称为NDM－1酶。下列有关叙述不正确的是( )
A．NDM－1酶可以把抗生素分解，使之失效
B．控制NDM－1酶合成的基因可在细胞间传递
C．超级抗药细菌是由于染色体变异产生的
D．超级抗药细菌使人类产生新型疾病的可能性不大
答案：C
