一、选择题（每小题只有一个正确答案）
1、水是人类不可缺少的物质，日常生活有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（ ）
A、它是纯天然饮品，不含任何化学物质 B、它含有人体所需的矿物质和多种微量元素
C、它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益 D、用催化剂可将它转化为汽油
2、有关水在人体中的作用，下列说法正确的是（ ）
A、水是一种很好的溶剂 B、水在人体内没有调节体温的作用 C、饮用水越纯净越好 D、没有污染的水就是纯净水
3、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ）
A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物
B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D、柠檬酸是酸性食物
4、保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH（ ）
