第Ⅰ卷（选择题 共60分）
一、选择题（本题包括30个小题，每小题只有一个答案正确，每小题2分，共60分）
1．水是人类不可缺少的物质，日常生活有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是
A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质
B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素
C．它清洁、纯洁，但长期饮用对健康无益
D．用催化剂可将它转化为汽油
2．下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 B．亚硝酸钠可以用作防腐剂，但不宣过量
C．我国应禁止使用味精 D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
3．关于阿司匹林在临床上的应用，下列说法正确的是
A．阿司匹林有解热镇痛的作用
B．服用阿司匹林后出现胃肠道反应是中毒的表现，但不必停药
C．服用阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注 NaHCO3溶液
D．阿司匹林有治疗癌症的作用
4．下列同学饮食习惯科学的是
A．多吃肉，少吃蔬菜水果 B．合理摄入糖类，油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油 D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水
5．当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是
A．舌的搅拌 B．牙齿的粉碎
