一、乙酸
1．组成和结构
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俗称
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分子式
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结构简式
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官能团
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醋酸
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C2H4O2
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CH3COOH
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2.物理性质
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颜色
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状态
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气味
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溶解性
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冰醋酸名称的由来
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无色
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液态
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有强烈刺激性气味
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易溶于水和乙醇
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熔点为16.6 ℃，温度低于熔点时凝结成冰一样的晶体，又称冰醋酸
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3.化学性质
(1)具有酸的通性，乙酸俗称醋酸，是一种弱酸，酸性比碳酸强。乙酸与CaCO3反应的离子方程式为CaCO3＋2CH3COOH―→Ca2＋＋2CH3COO－＋CO2↑＋H2O。
(2)酯化反应：若用18O标记乙醇，反应方程式为
