知识点一 酶在细胞代谢中的作用
[题型一 比较过氧化氢在不同条件下的分解]
1．在过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率比较实验中，把肝脏制成研磨液的目的是( )
A．有利于过氧化氢酶的释放
B．保护过氧化氢酶
C．提高过氧化氢酶的活性
D．以上说法都不对
答案 A
解析 研磨可破坏肝细胞，使细胞内的H2O2酶充分释放出来，以增大与反应物的接触面积，A正确。
2．关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，下列叙述正确的是( )
A．实验中所用肝脏必须是新鲜的，若放置时间过长肝细胞内的过氧化氢会减少
B．实验中用到的滴管，必须先吸取氯化铁溶液再吸取肝脏研磨液，这样对实验结果影响较小
C．过氧化氢在温度高的环境中分解速度比常温下会加快
D．实验的自变量是试管中产生气泡数目的多少和卫生香的复燃情况
答案 C
解析 肝脏放置时间过长，过氧化氢酶会分解失活，A错误；吸取氯化铁溶液和吸取肝脏研磨液的滴管不能混用，B错误；过氧化氢在高温条件下分解速率会加快，C正确；试管中产生气泡数目的多少和卫生香的复燃情况是因变量，D错误。
