一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分)
1．下列关于酶的叙述，正确的是( )
A．酶是具有分泌功能的细胞产生的
B．酶提供了反应过程所必需的活化能
C．高温或pH改变会导致酶结构的改变
D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
C [本题考查酶的产生、作用和特点。酶是活细胞产生的，作用是降低活化能。过酸、过碱和高温都会改变酶分子的结构。酶是生物催化剂，反应前后酶分子的结构不会发生改变。]
2．对盛有过氧化氢溶液的试管加热或加入催化剂，都能够促进过氧化氢分解，下列相关叙述正确的是( )
A．二者促进过氧化氢分解的基本原理是相同的
B．前者是使过氧化氢分子的能量提高，而后者不影响过氧化氢分子的能量
C．两者都可以降低过氧化氢分子的活化能
D．酶和Fe3＋的作用原理是不同的
B [加热主要是使过氧化氢分子的能量提高，达到活化状态，使反应进行；催化剂是降低过氧化氢分子的活化能，从而能够发生反应，二者的基本原理是不同的；酶和Fe3＋都是催化剂，它们的作用原理是相同的，都是降低化学反应的活化能，只是催化效率不同。]
