1．(2019·北京通州区模拟)下列说法正确的是( )
A．葡萄糖和麦芽糖属于还原性糖
B．用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛
C．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
D．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，两者都能在人体内水解生成葡萄糖
解析：选A。A项，还原性糖包括葡萄糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等；B项，甲酸和乙醛都含有醛基；C项，乙烯与溴水发生加成反应，苯与溴水发生萃取；D项，人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素不能在人体内水解生成葡萄糖。
2．下列各组中的物质均既能发生加成反应又能发生取代反应的是( )
A．乙烷与乙烯 B．苯和油酸甘油酯
C．乙醇和乙酸 D．聚乙烯和溴乙烷
解析：选B。乙烷不能发生加成反应，A项错误；苯可与H2发生加成反应，可与浓硝酸发生取代反应，油酸甘油酯可与H2或Br2发生加成反应，可发生水解反应，即取代反应，B项正确；乙醇和乙酸都不能发生加成反应，C项错误；聚乙烯和溴乙烷都不能发生加成反应，D项错误。
3．下列关于有机化合物的说法中正确的是( )
A．CH2===CH2与Br2加成可制得CH3CHBr2
