1．医学上常用于杀菌消毒的物质是( )
A．工业酒精 B．75%乙醇溶液
C．生理盐水 D．10%葡萄糖溶液
答案：B
2．(2019·惠州市上学期期末)医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是( )
A．葡萄糖是人体必需的营养素
B．葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C．葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢
D．每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂被氧化时放出的能量多
C [葡萄糖是人体必需食用的营养素，但人体内有六大营养素，故这不是在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因，所以A错误；葡萄糖由C、H、O三种元素组成，但这与在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液无直接关系，所以B错误；糖类物质在消化道内消化为葡萄糖后才能被吸收进入血液，通过血液输送到全身各处，然后氧化分解释放能量，即葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢，故在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液，所以C正确；每克葡萄糖在人体内完全氧化放出的能量15.6 kJ，每克油脂在人体内完全氧化放出的能量为39.3 kJ，同时最关键的是油脂氧化需要的时间长，导致很难及时补充能力，所以D错误。]
3．烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于( )
A．食盐
B．食醋中的乙酸
C．料酒中的乙醇
D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
D [乙酸和乙醇进行酯化反应生成具有香味的乙酸乙酯。]
4．下列物质的性质与用途有关联的是( )
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选项
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性质
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用途
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A
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H2能在O2中燃烧并放出大量的热
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H2用作洁净燃料
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B
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硝酸能与苯发生取代反应
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苯用作溶剂
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C
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葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液反应
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葡萄糖可用作甜味剂
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D
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乙酸能与NaOH溶液反应
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乙酸可用作调味剂
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A [苯用作溶剂是因为苯能溶解很多有机物。葡萄糖作甜味剂是因为有甜味，乙酸用作调味剂是因为有特殊的酸味。]
