1、乙醇的结构
分子式 结构简式 官能团名称
2、醇的概念：羟基与 相连所形成的化合物叫做醇
饱和一元醇的通式
写出下列醇的结构简式：甲醇__________、乙二醇_________、丙三醇__________。
3、醇的物理性质：比较下列物质沸点的高低，并说明理由。
丙三醇、1、2-丙二醇、1-丙醇、乙醇、甲醇
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4、醇的化学性质 写出下列反应的化学方程式：
（1）CH3CH2CH2OH与活泼金属钠反应：
(2)取代反应：
①CH3CH218OH与乙酸反应：
②2-丙醇与浓氢溴酸反应：
(3)氧化反应
①乙醇燃烧: 乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化②
③CH3CH2CH2OH催化氧化:
2-丙醇的催化氧化反应
醇的催化氧化产物规律：
(4）消去反应：实验室制乙烯
2-甲基-2-丙醇
醇的消去反应规律：
6、醇的化学性质主要由官能团 决定，由于氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强，O-H键和C-O键的电子对偏向于氧原子，使O-H键和C-O键易断裂。在乙醇的化学 性质中，各反应的断键方式可概括如下： (1) 与HX反应： (2) 催化氧化：
(3)与羧酸反应 (4) 消去反应： ；
(5)与金属反应： 。
练习：
1．下列各组物质互为同系物的是（ ）
A．甲醇和甘油 B．乙醇和乙醚 C．甲醇和丙醇 D．乙二醇和丙三醇
2．下列说法中正确的是（ ）
A
