1．受精作用与胚胎发育过程
精子＋卵→受精卵→卵裂→囊胚→原肠胚→组织器官分化→幼体。
(1)受精：成熟的精卵融合成为受精卵的过程。精细胞需要变形、获能→精卵需要通过细胞表面的识别蛋白相互识别。
(2)哺乳动物的胚胎发育早期是在输卵管中开始的，一般到桑椹胚期进入子宫，囊胚期着床。
(3)卵裂：卵裂是有丝分裂；随着卵裂球细胞数目的增加，细胞体积逐渐变小；当卵裂球含2～8个细胞时，其中的每一个细胞均可发育成一个完整个体。
(4)囊胚期：内细胞团的细胞是一种未分化的细胞，具有发育全能性，能分化出成体动物的所有组织和器官。
(5)原肠胚期：细胞不断分化，出现了外胚层、中胚层、内胚层三个胚层和原肠腔。
2．胚胎工程
(1)含义：在胚胎发育过程中进行的胚胎操作技术叫胚胎工程。
(2)技术：主要包括体外受精、胚胎体外培养、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干细胞等。
(3)研究对象：主要限定于高等脊椎动物，特别是哺乳动物。
