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高中化学编辑
(苏教版)2019-2020学年高中化学专题4烃的衍生物第三单元醛羧酸第2课时羧酸酯学案选修5
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本苏教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小2070 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2020/5/12 19:12:48
    下载统计今日0 总计2
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资源简介

 二、羧酸的性质

1.乙酸

(1)组成和结构

 

俗称

分子式

结构简式

官能团

醋酸

C2H4O2

CH3COOH

COOH

(2)性质

①酸的通性

乙酸是一种一元弱酸,酸性比碳酸

乙酸的电离方程式为CH3COOHHCH3COO

②酯化反应

如乙酸与乙醇的反应:CH3COOHCH3CH2OH浓H2SO4△CH3COOCH2CH3H2O

2.甲酸

(1)组成和结构

俗称

分子式

结构简式

官能团

蚁酸

CH2O2

HCOOH

COOH—CHO

(2)羧基的性质

①与NaOH反应生成HCOONa,化学方程式为

NaOHHCOOH→HCOONaH2O

②与乙醇发生酯化反应,化学方程式为

HCOOHCH3CH2OH(((,\s\up7(浓H2SO4△H2OHCOOCH2CH3(含有醛基的酯)

(3)醛基的性质

碱性条件下被新制Cu(OH)2氧化,化学方程式为HCOOH2Cu(OH)22NaOHCu2O↓+Na2CO34H2O

3.缩聚反应

有机化合物分子间脱去小分子获得高分子化合物的反应。

例如:乙二酸与乙二醇生成高分子化合物的反应方程式为nHOOCCOOHnHOCH2CH2OH

2nH2O

1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)

(1)乙酸分子中含有羧基,可与NaHCO3溶液反应生成CO2(  )

(2)向苯酚和醋酸中滴加少量紫色石蕊试液,溶液都变为红色。(  )

(3)1 mol C2H5OH1 mol CH3COOH在浓硫酸作用下加热可以完全反应生成1 mol CH3COOC2H5(  )

(4)乙酸分子中含有碳氧双键,一定条件下乙酸能与氢气发生加成反应。 (  )

(5)在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OHC2H5OH(  )

答案:(1)√ (2)× (3)× (4)× (5)×

2.下列关于乙酸的说法不正确的是(  )

A.乙酸是一种重要的有机酸,是具有强烈刺激性气味的液体

B.乙酸分子中含有四个氢原子,所以乙酸是四元酸

C.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物

D.乙酸易溶于水和乙醇

解析:选BCH3COOH分子中虽然有4个氢原子,但是只有羧基上的氢原子可以电离出H,所以乙酸是一元酸。

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