复习提问：1、ATP、ADP的中文名称分别是什么？
2、ATP、ADP的结构简式怎么写？其中的字母及符号各代表什么？
3、ATP、ADP相互转化的反应式？
4、ATP的功能是什么？
引言：生物体的生命活动不仅需要ATP，还需要酶。下面我们学习酶的有关知识。
新课：二、酶与酶促反应（板书）
（一）几个概念：
要求学生阅读课本P55-57，思考：什么是酶？什么是酶促反应？什么是酶活性？
提问学生回答后，归纳如下：
1、酶：通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的有机物，又称为生物催化剂。多数是蛋白质，少数是RNA。
