1. 下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
A. 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B. 淀粉、核糖、糖原
C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D. 性激素、生长激素、胰岛素
2. 下列关于糖类的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖是单糖，是细胞中主要的能源物质
B. 麦芽糖是二糖，水解产生2个葡萄糖分子
C. 淀粉是动物体内重要的储能物质
D. 纤维素是多糖，是伞藻细胞壁的主要成分
3. 下列有关糖类和脂质的说法不正确的是（ ）
A. 有些脂质参与生命活动的调节
B. 构成细胞的多糖，均为细胞的储能物质
C. 常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等
D. 等质量的糖类氧化分解时比脂肪释放的能量少
4. “地沟油”的主要成分是脂质，但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列
